Lue: Näin palvelemme asiakkaitamme ja työnhakijoitamme koronaviruksen aikana

Ravintola-alan pikakoulutus

Kyseessä on Boltin oma ravintola-alan pikakoulutus, joka tarkoittaa sitä, että koulutuksen jälkeen sinulla on perusvalmiudet työskennellä ravintola-alan avustavissa tehtävissä. Koulutus kestää kokonaisuudessa on 1-3 päivää. Koulutuksen sisältö riippuu tulevista työtehtävistä ja tarkentuu hieman ennen koulutuksen alkua. - Koulutuksen ajalta ei makseta palkkaa eikä korvauksia. - Koulutus on opiskelijalle maksutonta. Opiskelupäivien aikana on tarjolla kahvia ja pientä purtavaa, mikäli tarvitset tuhdimman lounaan, niin otathan omat eväät mukaan.

Mennyt
* Kioskityöntekijä * Baariapulainen * Saliapulainen * Blokkari * Foodrunner * Tiskari
Koulutus järjestetään suomeksi. Aikaisempaa kokemusta alalta ei tarvita, motivaatio työllistyä on tärkein edellytys koulutukseen hakijalle.

Koulutuksen sisältö kootaan alla olevasta osioista

SALIN ALKEET
Astiahuolto, keittiötiski ja salitiski​
Blokkaus, lautasten kanto ja kerääminen, prikan käyttö ja baariblokkaus​.
Salin ja baarin siisteyden ylläpito​

TARJOILUN PERUSTEET
A la carte-, buffa-, kassa- ja bankettitarjoilijan tehtävät ja tarjoilutekniikat,
Alkoholijuomien tarjoilu. ​
Asiakaspalvelun alkeet​.
Kassatyöskentely​.
Baarin alkeet​

​BAARIN PERUSTEET
Baarin järjestys ja sen ylläpito.​
Juomasekoitusten tekeminen.​
Asiakaspalvelu baarissa​

ASIAKASPALVELU
Ongelmanratkonta.​
Elämyksen luominen. ​
Lisämyynt.

Koulutuksen jälkeen sinulla on perusvalmiudet toimia seuraavissa ammattinimikkeissä:

Hae koulutukseen heti: https://paikat.te-palvelut.fi/tpt/11389134