Lue: Näin palvelemme asiakkaitamme ja työnhakijoitamme koronaviruksen aikana

Ravintola-alan pikakoulutus

Kyseessä on Boltin oma ravintola-alan pikakoulutus, joka tarkoittaa sitä, että koulutuksen jälkeen sinulla on perusvalmiudet työskennellä ravintola-alan avustavissa tehtävissä. Koulutus kestää kokonaisuudessa on 1-3 päivää. Koulutuksen sisältö riippuu tulevista työtehtävistä ja tarkentuu hieman ennen koulutuksen alkua. - Koulutuksen ajalta ei makseta palkkaa eikä korvauksia. - Koulutus on opiskelijalle maksutonta. Opiskelupäivien aikana on tarjolla kahvia ja pientä purtavaa, mikäli tarvitset tuhdimman lounaan, niin otathan omat eväät mukaan.

Haku päällä 17-18.05.2022
* Kioskityöntekijä * Baariapulainen * Saliapulainen * Blokkari * Foodrunner * Tiskari
Koulutus järjestetään suomeksi. Aikaisempaa kokemusta alalta ei tarvita, motivaatio työllistyä on tärkein edellytys koulutukseen hakijalle.

Koulutuksen sisältö kootaan alla olevasta osioista

SALIN ALKEET
Astiahuolto; keittiötiski ja salitiski​ Blokkaus; lautasten kanto ja kerääminen, prikan käyttö ja baariblokkaus​ Salin ja baarin siisteyden ylläpito​

TARJOILUN PERUSTEET
A la carte-, buffa-, kassa- ja bankettitarjoilijan tehtävät ja tarjoilutekniikat​ Alkoholijuomien tarjoilu​ Asiakaspalvelun alkeet​ Kassatyöskentely​ Baarin alkeet​

​BAARIN PERUSTEET
Baarin järjestys ja sen ylläpito​ Juomasekoitusten tekeminen​ Asiakaspalvelu baarissa​

ASIAKASPALVELU
Ongelmanratkonta​ Elämyksen luominen​ Lisämyynt

Koulutuksen jälkeen sinulla on perusvalmiudet toimia seuraavissa ammattinimikkeissä: